工作时间和地点:每天7个小时,每周休息1天。工作地点在新郑龙湖,公司免费提供食宿。
工作内容:
1、在厨师长的安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3、遵守操作规程,正确使用操作工具,充分利用原材料,节约水、点、气。
4、厨师上岗必须工作服穿戴整齐,厨房内不得抽烟,未经许可不得以任何理由动用食堂物品。
5、按制定的菜谱,保质保量完成烹调任务;烹调要把好时间关,按操作程序操作。
6、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色香味俱佳。
岗位要求:
1、3年以上餐厅厨师工作经验,擅长面点或家常菜制作。
2、吃苦耐劳,讲究卫生,年龄在20-50岁之间。
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